もうすぐクリスマス🎄

フライパンで簡単「ローストチキン」レシピ（二人分）のご紹介です。

材料・下準備

・骨付き鶏もも肉・・2本（皮面にフォークで数か所穴をあけ、塩コショウを刷り込んでおきます。）

・醤油・砂糖・・各大さじ3　みりん・・大さじ2（よく混ぜておきます。お好みおろしにんにくを足してもいいですね）

つくり方

1.油をひいたフライパンで鶏肉の皮面を中火で焼き。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で蒸します。

2・火が通ったら染み出た脂をペーパーで拭きとり、混ぜておいた調味料を両面に絡めながら軽く煮てトロミがついたら出来上がり！

（アイランドキッチンのご紹介）

家族みんなでお料理をしたり、小さなお子様のいるご家庭の場合、リビングにいるお子様の様子を見ながらお料理ができます。

大きくなったら一緒にお料理を楽しむこともできますね。

マルチワイドコンロで二人並びながらお料理が楽しめます。

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