タケノコの季節になりました。

お休みの日はたけのこ堀りに行くという方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか？

たけのこは整腸作用を促す食物繊維をたっぷり含み

体内の塩分を排出するカリウムも豊富で高血圧にも効果があるそうです。

とってもかんたんたけのこソテーのレシピです。

材料

☆タケノコ（下ゆでしたもの、または水煮）

☆バター、しょうゆ、みりん

☆木の芽のみじんぎりまたは刻みネギ

1、油を引いたフライパンでたけのこを炒める。

2、色づいてきたら、バターを加え溶けた頃合いに

しょうゆとみりんで味を整える。（油跳ねに注意してください）

3、お皿に盛り木の芽または刻み葱を振ったらできあがり。

PanasonicのIHクッキングヒーター

揚げ物も温度をキープしてカラっと美味しく。

小さな鍋やフライパンも使えます。

ラクッキングリルで手間なくおいしく料理できます。

おそうじもカンタン！！

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