こんにちは★

寒いですね

みなさん　寒さ対策どうしてますか？

住まいの作り手として私たちも

健康と住まいの関係が密接であることを身近に感じていただけるよう

断熱リフォーム相談会平日１７：００～２０：００まで開催中です。

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先日開催した　IHクッキングヒーターを使ったお料理会の模様です

参加者が多く大盛況でした

今回は初めての参加者が4名様

清水区や島田市の方も　また近隣駿河区の方も　ありがとうございます

まずはIHヒーターの動かし方！

ここをさわってみてください

なれないとどこをさわっていいのかわからなかったり

初めてだとなんか緊張してしまうんですよね

機能の説明から　ガスとIHヒーターの違いの説明

また　調理器具の選び方など

IHヒーターを使いこなすための知恵がいっぱい！

初めての皆さん　目からウロコのことだらけです

さてお料理しながらということで　お楽しみの本題へ

今回　新メニュー

炊き込みご飯ですが、

具材は大豆と干ししいたけとちりめんじゃこ

あらまぁ　大豆？どんな食感なんでしょう？

蓋をして火力５（パナソニックのIHは数字で表示され　中火の強の強さ）でスタート

沸騰したら（この鍋はピ～♪とお知らせしてくれます）

火力１にして　なんと１０分タイマーかければ

こんな感じに　おいしそう★

あとは蒸らすだけで（ほかの支度をしている間にいい感じに）大丈夫

炊飯器ではできない時短さに　皆様おどろき！

そしてこちらは　野菜とお餅とチーズの蒸し物

これも材料入れてから蓋をしてスタート

お餅とチーズがあいまって　ふんわりいい香り

冷蔵庫の残り野菜なんでも入れちゃっていいですね

皆様に大好評　

他にも　じゃじゃーん

じゅわっと　鳥天

味付けした鶏肉を片栗粉を入れた天だねで揚げてます

間違いないお味！

にこやかに　こんな感じで揚げていただきました

ご出演ありがとうございます（笑）

なにしろ　こんなことしながら揚げ物しますから

初めての方はびっくり！！

危ないよ！　　いえ　大丈夫なんです

だって　火がないもの★

油のはねも気にせず　まわりも汚れない

有難い限りですね

他にも　定番の肉じゃがにブロッコリーを茹でて

デザートはリンゴケーキ

みなさんにこやかに　いただきま～す

お料理の写真を撮り忘れてごめんなさい

ひそかにこのお料理会のブログを楽しみにしてくださっている方が

だいぶいらっしゃるようでして（うれしい限りです）

やったメニューを作ってほしいコールを　何人もの方からいただきました

次回は忘れず撮りますからね！

っと　次回日程が決まりました

新年あけて　１月２１日（日）10：30～13：00

さあ　あなたも参加してみてください！！

お待ちしております

RARAでした